"WÃ¥s koch i heut?"
Bärlauchgnocchi
OÖ Extra
Altes Handwerk: Der Bartbinder aus Steinerkirchen an der Traun
Es gibt nur mehr wenige Menschen, die dieses alte, jagdliche Handwerk beherrschen. Der Atzinger Karl Stockhammer ist einer der letzten Bartbinder im Land, der Wildbärte aller Art fertigt.
OÖ Extra
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