Selleriecremesuppe mit Wildtatar

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Mehr Gelassenheit in unsicheren Zeiten

Veränderung und Unsicherheit bestimmen unseren Alltag – gesellschaftliche Krisen, rasante technologische Entwicklungen und persönliche Herausforderungen lassen viele Menschen ratlos zurück. Im Videopodcast "gesund & glücklich" erklärt die Psychologin Renate Rechner, wie wir besser durch unsichere Zeiten und zu mehr Gelassenheit kommen.

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Seminarbäuerin: "Fermentieren liegt wieder im Trend”

Lebensmittel haltbar machen – ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe und auf eine Weise, die schon unsere Vorfahren kannten. Fermentieren heißt diese jahrtausendealte Methode, die gerade wieder im Trend liegt. Warum Fermente eine ausgewogene Ernährung bereichern können und wie’s funktioniert, zeigt uns Seminarbäuerin Zäzilia Neubauer.

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Fitness-Profi schwört auf Schwitzen ohne Geräte

Fitness muss nicht immer an Maschinen stattfinden. In Linz setzt Jungunternehmerin Lisa Pühringer auf Training mit freien Gewichten, dem eigenen Körpergewicht und viel Bewegung. Wir haben uns in ihrem Studio angesehen, was hinter funktionellem Training steckt und welche gesundheitlichen Vorteile es bringt.

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